Noticias sobre Inversión

Cementos Progreso se instala en RD con la mira en Haití y otros mercados del Caribe  

En un evento con socios, clientes, proveedores y aliados estratégicos del sector construcción en República Dominicana y como parte de su plan de expansión en Latinoamérica, Cementos Progreso, adquirientes de Cemex Dominicana por màs de US$950 millones de dólares, anunciaron su lanzamiento comercial en el país, para suplir en lo inmediato al mercado dominicano y haitiano, y con la mira en otros mercados del Caribe.

Con esta incorporación, la compañía amplía su presencia a ocho países, incluyendo también a Guatemala, Belice, El Salvador, Costa Rica, Honduras, Panamá y Colombia.

Este importante hito busca reafirmar el compromiso de Cementos Progreso de aportar de forma directa al fortalecimiento del sector de construcción y al desarrollo de República Dominicana, ofreciendo un amplio portafolio de productos en cemento y concreto, respaldados por una sólida cultura de servicio, innovación y excelencia. Su objetivo: ser un aliado clave para brindar las mejores soluciones constructivas a las necesidades del mercado local.

Cementos Progreso inicia operaciones comerciales en el país con un portafolio robusto y competitivo, conformado por sus marcas Cemento TITÁN y Cementos Progreso Concreto.  Como parte de su propuesta de valor, la compañía plantea la visión compartida de “Construir juntos el país donde todos queremos vivir”, aspirando a convertirse en el Proveedor Favorito de sus clientes por medio de relaciones sólidas basadas en la confianza, el servicio y el acompañamiento técnico y comercial.

“La llegada de nuestras marcas a República Dominicana nos llena de entusiasmo y representa una oportunidad única para contribuir al crecimiento del país. Venimos a sumar con responsabilidad, a competir con ética y calidad, a enriquecer el portafolio de soluciones del sector construcción. Sobre todo, a ser parte activa del progreso y bienestar de todos los dominicanos, compartiendo sus sueños y construyendo realidades junto a ellos”, afirmó Enrique García, director Región Caribe de Cementos Progreso.

El lanzamiento del portafolio de Cementos Progreso en República Dominicana marca el inicio de un nuevo capítulo en la historia de la compañía.  Su enfoque en la creación de valor compartido, junto a su estrategia de sostenibilidad y un firme apego a su Código de Valores Ética y Conducta, serán pilares fundamentales para alcanzar sus objetivos y contribuir al desarrollo del país.

“Este lanzamiento representa una apuesta estratégica para el crecimiento sostenible de Cementos Progreso y de República Dominicana. Con su dinamismo económico, visión de futuro y calidad humana, República Dominicana es el escenario ideal para construir relaciones de largo plazo y generar valor compartido. Venimos dispuestos a aportar buenas prácticas y aprender del mercado local, para demostrar que “Dominicana se construye con Progreso”, expresó José Raúl González, CEO de Progreso.

Con este lanzamiento, Cementos Progreso consolida su presencia y liderazgo en Latinoamérica, reafirmando su enfoque de largo plazo: generar valor compartido junto a sus socios, colaboradores, clientes, proveedores, comunidades y aliados estratégicos. //

Acerca de Cementos Progreso

Cementos Progreso es una marca con 125 años de trayectoria, líder en la producción y comercialización de cemento, concreto y soluciones para la construcción, con presencia en 8 países de Latinoamérica. Es la marca insignia de Progreso, una corporación con unidades de negocio en los sectores de Construcción, Agro, Energía y Desarrollo Inmobiliario.

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Hyatt celebra la reciente apertura de Dreams Cap Cana Resort & Spa con un evento exclusivo

Como parte de su continua expansión en el Caribe, Hyatt organizó un cóctel para celebrar la reciente apertura de Dreams Cap Cana Resort & Spa, la más reciente incorporación a Inclusive Collection y la séptima propiedad de Dreams Resorts & Spas en la República Dominicana. El evento reunió a tour operadores turísticos locales e internacionales, quienes disfrutaron de una muestra de los servicios del resort en la impresionante playa de Juanillo.

Al dirigirse a los asistentes, Luis Núñez, vicepresidente de Ventas para Latinoamérica y el Caribe, expresó: “el Dreams Cap Cana, es una propiedad que no solo representa lujo y elegancia elevados, sino también un continuo compromiso con el crecimiento en la región. Esta celebración es nuestra forma de darles las gracias por su por su confianza y por desempeñar un papel tan vital en traer viajeros a nuestros resorts y ayudarnos a crear experiencias inolvidables”.

Núñez expresó su agradecimiento a todos los presentes por ser parte fundamental del crecimiento de la cadena hotelera, y destacó: “en Hyatt, creemos firmemente en el poder de la colaboración y con Dreams Cap Cana, nos sentimos orgullosos de continuar escribiendo este nuevo capítulo de excelencia, crecimiento y éxito en la República Dominicana y en todo el Caribe”.

Agregó que la República Dominicana es una piedra angular de esta expansión, con 29 resorts y más de 14,000 habitaciones actualmente en operación. Cada una de estas aperturas refleja la misión continua de ofrecer momentos excepcionales.

Durante el evento, Jorge Puente, gerente general del Dreams Cap Cana, manifestó que como parte de los beneficios exclusivos que ofrece el área de Cap Cana, es que los huéspedes pueden disfrutar de un entorno privilegiado que incluye un centro ecuestre, una marina de clase mundial, emocionantes opciones de eco-turismo, y el renombrado campo de golf Punta Espada, diseñado por Jack Nicklaus y considerado uno de los mejores campos de golf del mundo.

En Dreams Cap Cana Resort & Spa, las familias y las parejas pueden relajarse y reconectarse con una amplia gama de comodidades diseñadas tanto para el descanso como para el entretenimiento. Los huéspedes disfrutan de exquisita gastronomía en diez restaurantes a la carta, licores premium ilimitados en seis bares, servicio a la habitación y concierge las 24 horas, actividades diarias, entretenimiento diurno y nocturno de alto impacto, y un spa de clase mundial con 13 salas de tratamiento.

Programas dedicados para los niños en el Explorer’s Club y el Core Zone Club para los adolescentes están disponibles, mientras que los adultos pueden relajarse en una de las cuatro piscinas del resort, el río lento, dos canchas de pickleball, una cancha de tenis y un gimnasio de última generación. El resort también cuenta con un teatro y espacios flexibles para reuniones, lo que lo convierte en un destino ideal tanto para viajes de ocio como para reuniones y viajes de incentivo.

Dreams Cap Cana Resort & Spa amplía la presencia de la marca Hyatt en Cap Cana, uniéndose a los cercanos Hyatt Zilara Cap Cana, Hyatt Ziva Cap Cana y Secrets Cap Cana Resort & Spa. Las aperturas recientes de 2024 en la República Dominicana incluyen Hyatt Centric Santo Domingo y Secrets Tides Punta Cana.

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Grupo Piñero celebra 30 años de Bahía Príncipe y 50 años de trayectoria

Con una fiesta cargada de historia, música y orgullo familiar, el Grupo Piñero celebró la noche de este miércoles su 50 aniversario y los 30 años de su cadena hotelera Bahía Príncipe, en un evento que reunió a personalidades del ámbito empresarial, turístico y gubernamental de la República Dominicana.

La celebración contó con la presencia de Doña Isabel García, fundadora del Grupo Piñero, acompañada de sus hijas Encarna, Lydia e Isabel Piñero, quienes hoy lideran la expansión del grupo en el mercado internacional.

El acto estuvo acompañado por presentaciones musicales de los artistas Mark B y Mozart La Para, quienes amenizaron la fiesta.

Durante la ceremonia también estuvo presente el Ministro de Cultura de la República Dominicana, Roberto Ángel Salcedo.

Grupo Piñero, de origen español, inició su historia hace cinco décadas con un enfoque familiar y visión empresarial, y desde entonces ha evolucionado hasta convertirse en una de las compañías turísticas más importantes del Caribe.

Su cadena Bahía Príncipe Hotels & Resorts, fundada en 1995, ha sido clave en la expansión del grupo en destinos como República Dominicana, México y Jamaica.

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«DATE 2025: El Corazón del Turismo Caribeño Late en Punta Cana»

Con la brisa del Caribe y el sol como testigos, se inaugura en Punta Cana la feria turística más importante del país: DATE 2025. Delegaciones nacionales e internacionales se dan cita para descubrir lo mejor del turismo dominicano, desde sus playas paradisíacas hasta su vibrante cultura. República Dominicana se consolida como el epicentro del turismo en la región. ¡El mundo pone los ojos en Punta Cana!

La República Dominicana, considerada el destino número uno del Caribe, vuelve a ser el centro de atención con la celebración de DATE 2025 (Dominican Annual Tourism Exchange) en Punta Cana. Esta feria es el evento cumbre del turismo nacional, donde confluyen operadores internacionales, hoteleros, inversionistas y medios especializados de todo el mundo.

Durante la feria, la esencia del turismo dominicano se despliega con fuerza: sol radiante, playas de arena blanca, una oferta hotelera de clase mundial y una cultura vibrante que enamora a cada visitante. Pero más allá del escenario paradisíaco, DATE 2025 es una plataforma estratégica para fortalecer alianzas comerciales, lanzar nuevos proyectos e innovar en sostenibilidad, digitalización y experiencias personalizadas.

La presencia de más de 30 países participantes confirma que la República Dominicana no solo lidera por su belleza natural, sino también por su visión clara y sostenida de desarrollo turístico. Punta Cana no solo recibe visitantes, recibe oportunidades. Y DATE 2025 es el latido que impulsa el turismo caribeño hacia el futuro.

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Airbnb ahora incluye reserva de masajistas, cocineros y entrenadores personales

La plataforma de alquileres se renueva y ofrece nuevos servicios, que por el momento estarán disponibles en 260 ciudades para los usuarios que se alojen en una casa alquilada a través de la aplicación.

La plataforma de alquileres temporales Airbnb presentó el martes la renovación de su aplicación, que cuenta ahora con la posibilidad de reservar servicios a domicilio, como masajistas, cocineros y entrenadores personales.

El nuevo servicio estará disponible en 260 ciudades para los usuarios que se alojen en una casa alquilada a través de la aplicación o bien en su propio hogar.

“Los hoteles tienen algo que nosotros no tenemos: servicios”, dijo Brian Chesky, director ejecutivo de Airbnb, durante un evento de lanzamiento en Los Ángeles. “Puedes pedir comidas en tu habitación”, detalló. “Tienes acceso a un minigimnasio, un spa, te dan un masaje…”

La empresa afirmó que los profesionales que podrán ofrecer sus servicios en la plataforma fueron seleccionados por su “experiencia y reputación”.

Tienen “una media de 10 años de experiencia”, y aportaron pruebas de su identidad y certificaciones, añadió Airbnb.

MÁS OPCIONES

Además de fotógrafos, esteticistas y chefs, la compañía también ha revisado y mejorado su oferta de “experiencias”, como excursiones y actividades ofrecidas por particulares en los destinos turísticos.

La empresa estadounidense también ha llegado a acuerdos con famosos para ofrecer a los usuarios actividades con ellos.

Este servicio, bautizado como “Airbnb Originals”, incluye, por ejemplo, la posibilidad de jugar vóley de playa en Río de Janeiro con la atleta olímpica Carol Solberg.

Sobre los problemas de Airbnb ante las trabas de muchas de las principales ciudades del mundo para restringir el alquiler temporal de domicilios, la compañía busca ampliar y diversificar su negocio.

“Va a haber más tráfico en la aplicación, la gente va a volver más a menudo a la página, no solo para sus vacaciones”, explica la analista independiente Carolina Milanesi a la AFP.

Además, la empresa se está posicionando en un mercado aún por explotar: “No se me ocurre ninguna otra app donde se pueda encontrar todo esto”, remarca.

Airbnb obtuvo un beneficio neto de 2.600 millones de dólares e ingresos por 11.000 millones en 2024, un 12% más que el año anterior.

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«A lo Quisqueya Fest 2025»: un homenaje inmersivo a la identidad dominicana

Punta Cana se prepara para convertirse en el escenario de «A lo Quisqueya Fest 2025«, el primer festival itinerante e inmersivo dedicado a la cultura dominicana. 

Del 25 al 27 de julio, el Caribbean Lake Park acogerá este evento que promete sumergir a locales y turistas en el alma de Quisqueya: su historia, sus sabores, su música y su gente.

La noche del jueves, durante un encuentro especial con la prensa y aliados estratégicos del sector turístico, se dieron a conocer todos los detalles de esta gran celebración. 

Su productora general, Laura Féliz, compartió el origen emocional de este proyecto, que nace de una inquietud muy personal.

«Muchas veces, estando fuera del país, escuchaba decir a turistas que habían estado en Punta Cana pero que no conocían la República Dominicana. Eso me dolía. Porque somos mucho más que sol y playa. Así nació la necesidad de mostrar todo lo que somos y hacerlo desde el corazón».

Una experiencia cultural

«A lo Quisqueya Fest» no es un festival convencional, es una galería viva de la cultura dominicana, donde cada espacio ha sido concebido como una experiencia sensorial. 

A través de réplicas temáticas –como el café, el cacao, el tabaco y el chocolate– los visitantes podrán tocar, oler, saborear y aprender de manera inmersiva. La música en vivo, los bailes típicos, los juegos tradicionales y los talleres serán parte esencial del recorrido.

Habrá un parque de food trucks, cada uno con el desafío de reinterpretar un plato típico dominicano. El mejor será reconocido por la afamada chef María Marte, quien presidirá el jurado. Además, se incluirán espacios para un bazar artesanal, exhibiciones artísticas, experiencias teatrales y mucho más.

Un puente entre cultura y turismo

Este festival marca un antes y un después para el turismo en Punta Cana y el país. Por primera vez, los visitantes tendrán la oportunidad de experimentar un recorrido completo por la identidad dominicana en solo tres días.

«Queremos que el turista se lleve algo más que arena y sol. Que se lleve un pedazo de nosotros», explicó Féliz.

Punta Cana ha sido elegida como sede inicial por ser el principal polo turístico de la República Dominicana, pero el festival tiene vocación nacional: será un evento itinerante, que recorrerá otros destinos del país en futuras ediciones, creando oportunidades para las comunidades y fortaleciendo la conexión entre cultura y desarrollo.

Una alianza con el sector turístico

En su enfoque estratégico, el equipo de producción ya ha comenzado a articular alianzas con turoperadores, agencias y hoteles de la zona. La idea es integrar el festival en los catálogos de excursiones y convertirlo en una experiencia imprescindible para los visitantes.

«Esto es una relación ganar-ganar para todos los actores del turismo, porque permite mostrar el país completo. Queremos que quien venga a Punta Cana diga: yo conocí la República Dominicana», comentó Laura Féliz.

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Gerentes de bancos de 21 países se reunirán en República Dominicana

-Con la presencia del presidente Luis Abinader será inaugurada este lunes la 55 Asamblea General de la Asociación Latinoamericana de Instituciones Financieras (ALIDE), con la participación de delegados de 21 países de la región, Alemania, España, Estados Unidos, Francia, Holanda, India, Italia y Rusia.

Más de 200 gerentes de bancos y exrepresentantes de organismos internacionales de cooperación financiera, llegaron al país para participar en el importante cónclave, cuya inauguración será a las 9:00 de la mañana, en el hotel en el hotel JW Marriott, en la avenida Winston Churchill.

Los discursos centrales del acto serán pronunciados por Fernando Durán, administrador del Banco Agrícola de la República Dominicana (Bagrícola); Luis Antonio Ramírez, presidente de ALIDE y José Manuel Vicente, ministro de Hacienda dominicano.

En la actividad, que se extenderá hasta el 14 de este mes, los participantes abordarán los desafíos y las oportunidades en temas como seguridad económica, energía eléctrica, seguridad alimentaria, medio ambiental y la información digital en sus países.

El objetivo es fortalecer el financiamiento al desarrollo sostenible para sectores prioritarios como la pequeña agricultura y la innovación tecnológica enfocada en digitalización y la inteligencia artificial.

“Vamos a debatir sobre el futuro económico y social de la región”, expresó Fernando Durán, administrador del Bagrícola y anfitrión de la actividad, junto al gerente general Banco de Desarrollo y Exportaciones (BANDEX), Juan Mustafá.

El programa de trabajo incluye conferencias, seminarios y reuniones paralelas en los que participarán delegaciones de Argentina, Belice, Bolivia, Brasil, Colombia, Costa Rica, Cuba, Curazao, Ecuador, El Salvador, Grand Cayman, Guatemala, Honduras, Jamaica, México, Panamá, Paraguay, Perú, y otras naciones de América Latina y el Caribe.

En las discusiones participarán figuras tan relevantes como Manuel Llueca, presidente del Instituto de Crédito Oficial (ICO), de España; María Belén Loor, presidenta del Directorio, Cooperación Nacional de Finanzas Populares y Solidarias (Conafips), de ecuador.

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Empresa española creará “hub” en RD para operar el Caribe

República Dominicana sigue siendo atractiva para los inversionistas españoles. El CEO de la empresa familiar Auxadi, presente en más de 33 países latinoamericanos, Víctor Salamanca, reveló que acaban de comprar una compañía dominicana que permitirá ampliar sus servicios con la creación de un “hub” para desde aquí operar la región ALC.

Salamanca dijo a Listín Diario, al término de la presentación del XVII informe 2025: Panorama de Inversión Española en Iberoamérica, que República Dominicana es un mercado muy importante, donde han comprado una empresa de contaduría.

Sostuvo que se trata de una compañía importante qua lleva nóminas de equipos de Baseball y de telefónicas. Actualmente, Auxadi está comprando otras empresas en Londres, Estados Unidos (Miami); Bélgica y otra de temas legales, en España, lo que muestra el crecimiento que han alcanzado, tanto orgánico como inorgánico.

“Nosotros necesitamos crecimiento local, así que para ayudar a nuestros clientes en el exterior conocimiento local y por lo tanto tenemos que comprar”, dijo.

Auxadi ofrece servicios y asesorías en telecomunicaciones, sector hotelero, infraestructura y todos los sectores donde va la inversión española, y por eso siguen a las empresas cuando van a RD y también las de Estados Unidos cuando van allí, son multilatinas.

Se trata, según señaló Salamanca, de más empleos locales para los dominicanos porque se establecerán aquí y desde este país acceder a otros mercados del Caribe.

Aunque no tienen el monto acabado de la inversión, Salamanca aseguró que habrá un impacto de US$10 millones al mes.

Auxadi es una empresa familiar española que ofrece asesoría legal, obligaciones fiscales (impuestos), contabilidad, nómina, gestión de tesorería, entre otros. Es una plataforma global con un único punto de contacto.

Opera más de 50 países y tiene 1,500 clientes, de los cuales el 95% son empresas multinacionales.

Desde hace año, la empresa contribuye con el desarrollo del informe de inversión española en Iberoamérica, junto a Iberia y Casa de América.

Salamanca participó en la presentación del informe donde, entre otros detalles, enfatizó en que la unión de la Unión Europea e Iberoamérica enfrentar los desafíos en el contexto económico global.

Como puntos de conflictos señala a la inestabilidad política, la volatilidad de las monedas, la inflación, cambios de regulaciones y la complejidad fiscal en países como Brasil, Argentina, Venezuela y Colombia, lo cual representa un reto importante para las empresas de inversión extranjera, entre otros al que o escapa la inestabilidad política y la corrupción

política de trump

Respecto a la política arancelaria de América para los americanos (Make America rich again) genera certezas, pero también mucha incertidumbre.

El CEO de Auxadi destacó que las reformas orientadas a mejorar el clima de inversión son alentadoras en Iberoamérica, como también la simplificación de trámites, la protección a la propiedad, el fomento a la transparencia, así como los acuerdos que facilitan el comercio y la inversión.

Salamanca habló de las oportunidades de inversión en distintos sectores como la energía, telecomunicaciones, infraestructura y servicio financiero, los que continúan ofreciendo un terreno fértil para la inversión española.

También citó los desafíos y estrategias para mitigar los riesgos, como el aprovechamiento de los acuerdos de libre comercio y las iniciativas de integración regional para facilitar el libre acceso y optimizar costos operativos

Experiencia.
“Desde nuestro conocimiento y experiencia asesorando compañías de muy diversos sectores en su internacionalización, hemos sido testigos del significativo crecimiento económico de la región y del nacimiento de nuevas y prometedoras avenidas para la inversión”, indicó.
Tras de más de 45 años ofreciendo asesorías y acompañando a las empresas en su expansión global y una presencia en más de 50 países, observó que “las organizaciones que adoptan un enfoque informado y se asocian con expertos que comprenden la complejidad del entorno local, son las que logran convertir los desafíos en sólidas oportunidades.

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Abinader inaugura complejo hotelero de lujo en Cap Cana

El presidente Luis Abinader encabeza inauguración del complejo St Regis, icono del modelo turismo de lujo en Cap Cana.

El presidente Luis Abinader inauguró ayer el exclusivo complejo hotelero St. Regis Cap Cana Resort & Residences, lo cual consideró como otro hito para la consolidación del turismo de lujo en el país.

Abinader afirmó que el país se está desarrollando en todos los sectores con nuevos y grandes proyectos de inversión, especialmente en el área turística, no obstante las situaciones inesperadas e internacionales que se presenten.

Adelantó que otras firmas como Four Season, en Miches, Res Cartón cerca de Macao, de la Pioneer, Marriott y Anan, en Gaspar Hernández en la Costa Norte, están contempladas para inaugurarse próximamente.

El mandatario recordó lo vivido durante la pandemia del Covid-19 en 2020, cuando había una combinación de esperanza e ingenuidad, dónde en las redes sociales comentaban que ahí van esos dos a perder el tiempo, el día que viajó con David Collado, ministro de Turismo, al litoral Este a dar el primer picaso para construir este hotel, en medio de la situación.

Añadió que para entonces sabía que la crisis sería superada, pero no cuándo, ni en qué tiempo, por lo que llamó al Palacio Nacional a Samuel Pereyra (administrador del Banco de Reservas), para autorizarle que abriera las carteras de préstamos a todos los proyectos en construcción, a fin de que no se detuvieran, lo que incluyó el hotel St. Regis, del cual resaltó como ‘proyecto de éxitos’ por el valor en metros cuadrados.

Abinader consideró que durante muchos años, con el turismo nos decían que tenía que venir el lujo y apostar al lujo, dado que un país como el nuestro, con tantas habitaciones, en el lugar que está ubicado, una isla grande, debíamos tener todos los sectores, tres, cuatro y cinco estrellas.

Añadió que estamos pasando al consolidarnos con el cinco estrellas, tanto en la parte hotelera como en el sector inmobiliario, por lo que augura buenos resultados debido a lo competitivo en los costos y en la parte del personal, reflejándose en la tarifa a los clientes.

Abinader felicitó a la firma Pioneer por las dos inversiones y dijo que esperar que sean más, a la vez que confió en que el país siga desarrollándose en todos los sectores, especialmente en el turismo, incluyendo la inversión de 300 millones de dólares en Punta Caucedo.

El mandatario mostró seguridad en que con la categoría cinco estrellas el país sea muy competitivo, debido a las tarifas, y el personal, por lo que ve el Sr. Regis como ejemplo de éxito y de dedicación, de creencia y de fortaleza de carácter en un momento tan difícil., por lo que felicitó a sus auspiciadores.

Apuesta ambiciosa

El complejo St Regis es una de las apuestas turísticas más ambiciosas del país, desarrollada con capital íntegramente dominicano. Está ubicado frente a una de las playas más espectaculares de Cap Cana y con vistas al prestigioso campo de golf Punta Espada,.

El St. Regis Cap Cana Resort & Residences cuenta con 200 habitaciones de lujo y 70 residencias privadas, combinando un diseño arquitectónico vanguardista con la reconocida elegancia y servicio personalizado de la marca St. Regis, operada por Marriott International.

Esta iniciativa fue impulsada por Pioneer Investment Funds, a través de su fondo de desarrollo de sociedades, y promovido y construido por Campagna Ricart & Asociados, en alianza con socios locales e internacionales.

Con una inversión superior a los 220 millones de dólares el St. Regis Cap Cana se convierte en el primer hotel de esta icónica marca en el país y en el Caribe hispano.

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“The Epicure by Paradisus” se celebrará del 30 de mayo al 1ro. de junio en el Paradisus Grand Cana

Paradisus by Meliá anunció la séptima edición The Epicure by Paradisus, el cual tendrá como escenario el restaurante de especialidad Kárnica de Paradisus Grand Grand Cana-All Suites, los días, 30, 31 de mayo y 1ero. de junio, en esta ocasión los anfitriones serán los chefs Carlos Estévez de República Dominicana y Yong Wu de Francia.

El Chef Carlos Estévez es un apasionado de la investigación y el rescate de las tradiciones culinarias dominicanas, y Yong Wu quien nació en Francia, pero con profundas raíces chinas y japonesas, actualmente es uno de los grandes referentes de la cocina japonesa en Madrid, España.

La agenda de actividades “The Epicure by Paradisus” iniciará el viernes 30 de mayo con un masterclass a las 6:30 P.M, a cargo del Chef Yong Wu, con una propuesta fresca y relajada de la cocina japonesa clásica, pero con un toque de la cultura gastronómica española.

El sábado 31 de mayo se ofrecerá un cóctel de bienvenida y la cena a 8 tiempos en el restaurante Kárnica. ElChef Carlos Estévez cerrará con broche de oro esta experiencia gastronómica con su masterclass el domingo 1 de junio a las 12:30 P.M, quien promete una experiencia culinaria con los aromas y sabores de la gastronomía dominicana.

El Chef Yong Wu nació en París, pero con profundas raíces chinas y japonesas, llegó a España en 2002. Antes de embarcarse en el mundo de la hostelería, sector al que ya se dedicaba parte de su familia, lo que le permitió empaparse de la cocina japonesa desde su infancia.

De su lado, el chef Carlos Estévez ha sido directivo de la Asociación de Chefs de la República Dominicana por alrededor de 7 años, desde donde ha venido realizando una labor de rescate de nuestra cocina y unificación del sector.

“The Epicure by Paradisus” es una importante plataforma gastronómica que desde el 2023 ha celebrado con gran éxito seis entregas en los hoteles Paradisus by Meliá de la República Dominicana, elevando al más alto nivel la gastronomía con propuestas innovadoras. Esta experiencia se ofrece en cortesía a los huéspedes con estancia confirmada durante las fechas del evento. Los cupos son limitados y están sujetos a confirmación contactando a: paradisusgrandcana@melia.com