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Hyatt Centric Santo Domingo con una oferta gastronómica innovadora y sostenible

Hyatt Centric Santo Domingo es un hotel boutique ideal para viajeros y exploradores, ofreciendo una experiencia gastronómica innovadora en el corazón de la ciudad con sabores caribeños y platos globales.

República Dominicana.-Ubicado en el corazón del Distrito de negocios y la zona más elegante de la ciudad, Hyatt Centric Santo Domingo, es un lugar ideal tanto para viajeros de negocios como para aventureros, ya que este hotel boutique marca la pauta para una interesante exploración de Santo Domingo, ofreciendo una oferta gastronómica innovadora y sostenible.

Aon Restaurant ofrece una tentadora mezcla de gustos y experiencias con un menú impregnado de sabores caribeños y una carta de vinos seleccionada para combinar. Una experiencia gastronómica que se eleva con una carta de vinos ecléctica y con ofertas gourmet que combinan lo mejor de la gastronomía global con ingredientes y sabores dominicanos. La oportunidad perfecta para profundizar en la riqueza gastronómica de la isla al ritmo de jazz cuidadosamente seleccionado.

Cristian Shinya, chef ejecutivo de Aon Restaurant, es el creador de los menús y banquetes que se ofrece en este hotel Luxury, con un concepto de gastronomía enfocado en un estilo de vida de respeto por los alimentos, las materias primas, los sabores y sobre todo por los invitados que reciben el plato final.

Su pasión es transformar productos locales en experiencias culinarias únicas que celebren la diversidad de nuestra tierra, es por ello que cada temporada, se dedica a redescubrir los sabores auténticos de la isla. “Nos inspiramos en los mercados locales, donde la frescura y colorido de los ingredientes nos motivan a crear un menú delicioso y sostenible”.

Es importante destacar que Aon Restaurant cambia su menú cuatro veces al año, aprovechan lo mejor de cada estación, apoyando a nuestros agricultores y reduciendo la huella de carbono.

Una oportunidad perfecta para conocer este oasis urbano, que está conquistando el paladar de locales y foráneos.

Sobre Hyatt Centric Santo Domingo

El huésped tiene la opción de elegir una de sus 130 habitaciones, diseñadas elegantemente para su comodidad, cada habitación ofrece camas lujosas, ropa de cama impecable y todas las amenidades modernas que anhela con una espectacular vista de la ciudad, también puede alojarse en su lujosa suite presidencial.

Su centro de negocios satisface sus necesidades mientras se prepara para reuniones o revisa su vuelo. Pero también, el visitante puede disfrutar del glorioso sol caribeño en la terraza o relajarse en sus tumbonas mientras se relaja en las cristalinas aguas de la piscina. Su gimnasio, completamente equipado, es el lugar ideal para practicar yoga o concentrarse en levantamiento de pesas y ejercicios cardiovasculares.

Es el primer Hyatt en la ciudad con una marca que incentiva la exploración de la cultura local, así como el respeto por lo autóctono, resaltando los sabores de la República Dominicana y combinar la experiencia de otras gastronomías para crear algo único.

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Gobierno inicia construcción de muelle turístico Caleta, en La Romana

El ministro de Turismo, David Collado, dejó iniciados este lunes los trabajos de construcción del muelle turístico en el distrito municipal Caleta, provincia La Romana, con una inversión de RD 30,773,790. 

El nuevo muelle es parte de las intervenciones integrales que realiza el Mitur para fortalecer el desarrollo turístico de La Romana y diversificar su oferta, como es el malecón de Caleta. 

La construcción del muelle, que busca promover el turismo y la pesca en la zona, consiste en una estructura ubicada a la orilla de la playa Caleta, la cual constará de una pasarela de tres metros de ancho, con una longitud de 30.15 metros lineales sobre el mar. 

La misma, tendrá en su extremo sur dos pasarelas hacia ambos lados con una longitud total de 27 metros lineales; además de cinco atracaderos de 5.40 metros lineales de longitud. 

El ministro Collado manifestó que el moderno muelle tendrá un impacto extraordinario en el impulso del turismo y la pesca en la zona. 

«Con la construcción de este muelle atendemos un viejo y justo reclamo de este distrito municipal y cumplimos con nuestra iniciativa de rescatar los frentes marítimos y no seguir viviendo de espalda al mar», dijo Collado. 

Aseguró que, una vez construido el muelle, tendrá un impacto económico inmediato entre los residentes en Caleta. 

Según el diseño, la terminación sobre la estructura será en madera sintética, además de la inclusión de iluminación y baranda de seguridad a todo lo largo del mismo muelle. 

Incluirá la construcción de una escollera para disipar la energía de las olas y así reducir la erosión del área, protegiendo la estructura, la playa y su entorno.

El proyecto está a cargo del Comité Ejecutor de Infraestructuras de Zonas Turísticas (Ceiztur) del Mitur, con un costo de RD 30,773,790. 

Inversión en La Romana

En la actual administración, el Ministerio de Turismo ha entregado tres obras en La Romana, por un monto total de RD 126,169,398. Sumado el proyecto que hoy se inicia, la inversión asciende a RD 156,943,189.

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Récord histórico: República Dominicana recibirá 74 cruceros en abril de 2025

La industria de cruceros en República Dominicana continúa su acelerado crecimiento y alcanzará un nuevo hito este próximo mes de abril con la llegada de 74 embarcaciones turísticas a diversos puertos del país, consolidando su posición como uno de los destinos más atractivos del Caribe.

El director ejecutivo de la Autoridad Portuaria Dominicana, Jean Luis Rodríguez, destacó el avance como un logro trascendental para el sector. “Estamos viviendo nuestro mejor momento en la historia del turismo de cruceros. La confianza de las grandes líneas navieras es una muestra del trabajo que se ha hecho fortaleciendo la infraestructura portuaria y promoviendo al país como un destino seguro y atractivo”, expresó.

Puerto Plata lidera el auge

De los 74 cruceros programados, 62 llegarán por Puerto Plata, ratificando su posición como principal puerto receptor de turistas vía marítima. En la lista de embarcaciones confirmadas figuran buques de gran prestigio como el Carnival Celebration, Nieuw Amsterdam, Celebrity Ascent, Norwegian Escape y MSC World America.

Mientras tanto, otros puertos como La Romana, Samaná y Cap Cana siguen ganando protagonismo en el mapa de rutas caribeñas, con 12 cruceros adicionales distribuidos entre estos destinos. Entre los barcos destacados en estos puntos figuran el Mein Schiff 2, AIDA Bella, Norwegian Viva y Carnival Horizon.

Impacto económico en las comunidades

El arribo masivo de cruceros tendrá un impacto positivo en la economía local. Se estima que cada pasajero de crucero gasta entre 80 y 120 dólares durante su visita, beneficiando directamente a guías turísticos, transportistas, restaurantes, tiendas de artesanías y otros pequeños negocios en las zonas portuarias.

“El auge de cruceros no solo refuerza la imagen internacional del país, sino que también genera miles de empleos y oportunidades para emprendedores dominicanos”, aseguró Rodríguez.

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Ministro francés Laurent Saint-Martin delegado de Comercio Exterior y de los Franceses en el Extranjero esta de visita en RD

Laurent Saint-Martin, ministro delegado de Comercio Exterior y de los Franceses en el Extranjero, dependiente del ministro para Europa y de Asuntos Exteriores de Francia, está de visita hoy lunes 24 y mañana martes en República Dominicana, acompañado de parlamentarios y empresarios franceses. Durante su breve estancia en el país, que forma parte de un programa más amplio de visitas que incluye Perú y México, el señor Saint-Martin accedió a una entrevista con Listín Diario.

Pregunta. Señor ministro, bienvenido a la República Dominicana. ¿Puede explicarnos los motivos de su visita, la primera aquí, creo?

Respuesta. Gracias. Estoy encantado de estar aquí. Es la primera vez que vengo a este hermoso país, que goza de un notable crecimiento desde hace varios años, y con el que Francia mantiene una relación especial, dinámica y mutuamente beneficiosa.

Por cierto, nuestras empresas no se equivocan. Son muchas las que han elegido instalarse en la República Dominicana. Son socios fiables y a largo plazo.

De hecho, Francia no está tan lejos de la República Dominicana, ya que también somos un Estado caribeño, gracias a las islas francesas de Guadalupe y Martinica, sin dejar de mencionar a San Martín y San Bartolomé.

Una de las principales razones por las que estoy aquí es promover la cooperación regional. También me acompañan varias empresas francesas que representan la diversidad de la oferta francesa y la excelencia de nuestro saber hacer.

Estamos aquí para contribuir a los proyectos dominicanos en todos los ámbitos, desde el turismo y el transporte sostenible hasta las energías renovables y la construcción.

P. ¿Hay algún sector económico en el que Francia sea especialmente activa en la República Dominicana en estos momentos?

R. Francia es activa en varios sectores y es un socio histórico del Gobierno dominicano en el ámbito del transporte sostenible.

Apoyamos a la República Dominicana en su impulso al desarrollo del sector del transporte y la movilidad urbana desde 2011, con la construcción y modernización de las dos líneas de metro de Santo Domingo, la construcción de tres líneas de teleférico y el monorriel de Santiago de Los Caballeros.

Un gran número de empresas francesas (Alstom, Thales, Sofratesa, CIM-TSO, Poma, entre otras) participaron en estos proyectos con sus socios dominicanos. La pericia de nuestras empresas en este sector clave es reconocida internacionalmente.

Son capaces de contribuir a todas las etapas de un proyecto de forma integrada: diseño, construcción, explotación de infraestructuras, suministro de material rodante, señalización, etcétera.

Nuestras empresas están a la vanguardia de los conocimientos técnicos, y se comprometen a crear valor y empleo localmente.

Por cierto, tengo previsto visitar las instalaciones de transporte con representantes de algunas de estas empresas, con un recorrido especial por la línea 2 del metro y el teleférico de Los Alcarrizos.

P. Aparte del transporte, ¿existen otros proyectos en los que Francia esté actuando en el país en materia de sostenibilidad medioambiental y cambio climático?

R. Hay muchos proyectos posibles en la República Dominicana que se centran en el desarrollo sostenible y la lucha contra el cambio climático. Se trata de prioridades compartidas por las autoridades de nuestros dos países. Pienso, en particular, en los sectores del agua y el tratamiento de residuos, la erosión de los suelos y las costas, y también en la valorización del sargazo, un reto compartido por todos los países de la región. El sargazo es también una de las cuestiones regionales en las que trabajamos conjuntamente con la República Dominicana y nuestras islas del Caribe, a través de programas de cooperación dirigidos por la embajada de Francia en la República Dominicana y la Agencia Francesa de Desarrollo.

Estamos desarrollando un enfoque global: político, por supuesto, pero también financiero, técnico y económico, de modo que podamos trabajar con nuestros socios para desarrollar soluciones a medida que respondan a sus necesidades.

La Agencia Francesa de Desarrollo (AFD) es uno de los actores franceses más activos en el ámbito de la sostenibilidad medioambiental. También es el principal donante bilateral de la República Dominicana.

El Grupo AFD apoya en la República Dominicana unos sesenta proyectos por un importe total de unos 2,000 millones de euros, parte de los cuales son fondos delegados por la Unión Europea.

La AFD intervendrá este año, por ejemplo, en el sector agrícola apoyando un programa nacional de rehabilitación del cultivo del cacao dominicano. También interviene en el sector del desarrollo urbano, por ejemplo, en proyectos de reurbanización de barrios precarios a lo largo del río Ozama o de ampliación del sistema de saneamiento de la ciudad de San Cristóbal.

P. Su cargo indica que también es Ministro de los Franceses en el Extranjero. ¿Tiene algún objetivo particular en la República Dominicana en relación con esta misión?

R. También he venido a visitar a la numerosa comunidad de franceses que viven en el país. Tenemos la suerte de contar con una “diáspora” francesa particularmente dinámica. Es una verdadera ventaja a la hora de dar vida a la relación entre Francia y la República Dominicana en el día a día.

Quisiera también rendir homenaje a la presencia, desde hace mucho tiempo, de esta comunidad francesa tan dinámica, una parte de la cual se ha instalado en la península de Samaná, en Las Terrenas. Hoy y mañana, tengo previsto reunirme con miembros destacados de la comunidad.

Me acompaña una delegación de parlamentarios que representan a los franceses residentes fuera de Francia, entre los que se encuentra, por supuesto, Eléonore Caroit, diputada de los franceses de América Latina y el Caribe, muy conocida en el país porque es franco-dominicana y creció aquí. Los lazos que nos unen son, por supuesto, económicos y políticos, pero sobre todo humanos.

“Estamos aquí para contribuir a los proyectos dominicanos en todos los ámbitos, desde el turismo y el transporte sostenible hasta las energías renovables y la construcción”.

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Iberia aumentará los vuelos a la República Dominicana

Iberia incrementará el número de vuelos a Latinoamérica entre las últimas semanas de 2025 y primeros meses de 2026, hasta superar los 355 semanales y poner 2,4 millones de plazas a la venta, informó este domingo la aerolínea española en un comunicado.

Chile, Perú y República Dominicana serán los destinos en los que la compañía aumentará más la oferta de vuelos durante esos meses de invierno en el hemisferio boreal.

En concreto, Santiago de Chile contará con dos frecuencias más que en 2024, hasta los 12 vuelos semanales, lo que supone más de 176.000 asientos, un 20 % más que el año anterior.

Lima pasará de 13 a 14 frecuencias semanales, es decir, al doble vuelo diario, lo que posibilitará que cada día viajen entre España y Perú cerca de 1.360 personas.

Santo Domingo también contará con más vuelos, con 13 frecuencias semanales algunos meses y alrededor de 142.000 plazas disponibles.

Buenos Aires, Bogotá y Ciudad de México seguirán contando con el triple vuelo diario en cada sentido (21 semanales), mientras que Sao Paulo dispondrá de 14 frecuencias (dos diarias por sentido) y Río de Janeiro, hasta 5.

Por su parte, Quito contará con 7 frecuencias semanales (una diaria), al igual que San José de Costa Rica, San Juan de Puerto Rico y Montevideo, en tanto que Caracas, con cinco; San Salvador y Guatemala, con cuatro, y Guayaquil, Panamá y La Habana, con tres.

El objetivo de Iberia es no solo seguir afianzándose como “la aerolínea líder entre Europa y América Latina”, sino ofrecer un programa de vuelos estable y consistente, según la nota de prensa.

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República Dominicana apuesta por turismo y tierras raras para el desarrollo de regiones deprimidas

El desarrollo del turismo y la existencia de tierras raras se perfilan en algunas zonas deprimidas de República Dominicana como los medios para poder abandonar esa situación y salir adelante. Es el caso de Pedernales, una de las provincias más pobres del país, destino turístico todavía incipiente y con reservas de codiciados elementos químicos.

Los habitantes de esta zona fronteriza con el sur de Haití confían en que el turismo mejorará su calidad de vida y les permitirá alcanzar niveles de productividad similares a otros destinos turísticos del país, con Punta Cana a la cabeza.

Por ello, cada vez que un crucero llega al puerto de Cabo Rojo -operativo desde enero de 2024- niños y adultos participan activamente en la recepción de los visitantes bailando y cantando música típica dominicana, mientras otros tocan instrumentos y algunos aplauden para animar aún más la fiesta.

En esta ocasión, habitantes de Pedernales, ataviados con trajes típicos, se han congregado en el parque central del municipio para dar la bienvenida a los turistas llegados en un crucero.

Cuando los autobuses que transportan a los visitantes llegan al parque, el ambiente se llena de música y baile de merengue, como muestra de la riqueza cultural de la región.

Para la visitante canadiense Melissa Brown, es importante que el turismo se traduzca en beneficio para los habitantes locales.

«Apoyo mucho las iniciativas que van en ayuda de la gente, para que el turismo les sirva a ellos», dice Melissa a EFE mientras de fondo suena un merengue de Juan Luis Guerra. Y, tras disfrutar de un espectáculo de bailes típicos, asegura: «Los dominicanos son gente realmente muy agradable».

Artesanía local

Al mismo tiempo, el parque central de Perdenales se transforma en un vibrante mercado artesanal, con puestos instalados por el Ministerio de Turismo y una fundación local.

Artesanos de diversas disciplinas, algunos llegados de poblaciones alejadas, ofrecen a los visitantes productos como café, cacao y larimar, piedra típica dominicana que se utiliza para artículos de joyería y adornos y que es patrimonio cultural del país.

«Yo salgo de mi casa en Barahona a las 6 de la mañana y tomo un transporte público para llegar a Pedernales (a unos 120 kilómetros de distancia) a vender mis productos, los que hago en nuestra hermosa piedra que es el larimar y que a los turistas de cruceros les gusta comprar para regalar», explica a EFE la artesana Mairely Muñoz.

Jenny Díaz, quien trabaja con excursiones de cruceristas y ha viajado desde Puerto Plata (norte del país), destaca que «es maravillosa la evolución del turismo en Cabo Rojo, donde hay mucho ambiente, mucha diversidad, mucho crecimiento y muchos lugares bonitos para experimentar».

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Aston Rubí City Suites lo nuevo en Santo Domingo

El hotel cuenta con 179 habitaciones de estilo apartamento, cada una ofreciendo una atmósfera acogedora que combina estilo, funcionalidad y diseñados tanto para viajeros de negocios como de placer, ya que la marca es reconocida por combinar confort, estilo y servicio excepcional.

«Con Aston Rubí City Suites, estamos encantados de expandir nuestra presencia en el Caribe, llevando nuestra exclusiva marca de hospitalidad a Santo Domingo. Esta propiedad ha sido diseñada para ofrecer comodidad y flexibilidad, adaptándose a las diversas necesidades de los viajeros modernos», afirmó José Luis Leonardo, Vicepresidente Ejecutivo – Las Américas.

Cada habitación incluye cocinas totalmente equipadas con electrodomésticos modernos y utensilios de cocina para facilitar la preparación de comidas, así como amplias áreas de comedor. Además, todas las habitaciones están equipadas con Google Nest para mayor comodidad.

La habitación estándar de un dormitorio cuenta con una acogedora sala de estar, área de comedor, lavadora-secadora, baño privado y un medio baño adicional, con opciones de cama queen o camas twin. La suite superior de un dormitorio incluye un sofá-cama para huéspedes adicionales, además de una amplia sala de estar, área de comedor, cocina y dos baños. La suite deluxe ofrece un espacio tipo estudio y una gran sala de estar ideal para recibir invitados, con dos baños y una cocina moderna.

Detalla el portal arecoa que la suite deluxe de dos dormitorios es perfecta para familias, con dos dormitorios con baños en suite, una acogedora sala de estar, área de comedor, cocina completa y lavadora-secadora, con capacidad para hasta cuatro huéspedes. Finalmente, la suite premier loft de dos dormitorios presenta un diseño único de dos niveles con cocina completa, sala de estar, comedor y una terraza privada con jacuzzi, además de 2.5 baños para mayor comodidad y privacidad.

La propiedad, ubicada en el distrito financiero y de negocios de Santo Domingo, ofrece fácil acceso a las atracciones y servicios de la ciudad, convirtiéndose en una opción ideal tanto para profesionales como para turistas.

Además, el hotel refleja la energía dinámica de la ciudad, al mismo tiempo que brinda un refugio tranquilo y confortable para que los huéspedes puedan relajarse y recargar energías después de un día ajetreado.

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Inicia construcción de Marina Park en Playa Nueva Romana

Playa Nueva Romana, el complejo residencial exclusivo de Grupo Piñero, dio inicio a la construcción de Marina Park, un innovador espacio que incluirá un parque natural, una moderna capilla y un graderío al aire libre. Este nuevo proyecto tiene como objetivo convertirse en un referente para aquellos que buscan un lugar de recreación, paz y conexión con la naturaleza en el residencial de golf y sus alrededores.

Marina Park, con una inversión estimada en un millón de dólares, abarca una extensión de 4,500 m² rodeados de naturaleza. En el centro del parque se erige una capilla de diseño contemporáneo, con líneas modernas y formas no tradicionales. A sus pies, una gran lámina de agua de 700 m² refleja la estructura de la iglesia, creando un espejo natural que multiplica su belleza. El espacio estará complementado por un área de gradas al aire libre con capacidad para 200 personas para el desarrollo de diferentes actividades.

Esta nueva amenidad ha sido concebida como un proyecto integral, diseñada bajo lineamientos de sostenibilidad, respetando los ecosistemas del entorno, con jardines externos que mejoran la calidad del aire y mitigan el calor. Su ubicación y orientación privilegiada aseguran el aprovechamiento de la luz natural reduciendo la necesidad de iluminación artificial, y las ventanas y aberturas estratégicas estimulan la ventilación cruzada minimizando el uso de sistemas de climatización. 

Durante su intervención, Jesús Durán, consejero delegado de Grupo Piñero en República Dominicana y director general de Playa Nueva Romana expresó: «Hoy damos un paso importante no solo para el desarrollo de Playa Nueva Romana, sino también para la creación de un espacio que fomente la convivencia, la integración de la comunidad, y el respeto por nuestro entorno. Marina Park será un lugar donde la naturaleza, la espiritualidad y el disfrute se entrelazan para ofrecer algo verdaderamente único».

Marina Park forma parte de una serie de inversiones impulsadas por Grupo Piñero desde su división inmobiliaria, que buscan enriquecer la infraestructura de Playa Nueva Romana como un lugar de primera vivienda. Este nuevo espacio simboliza la integración entre la recreación, la comunidad y el bienestar, ofreciendo un entorno seguro y exclusivo para propietarios, residentes y visitantes.

El acto, realizado en las instalaciones de lo que será el futuro parque, contó con la presencia de ejecutivos del Grupo Piñero y Playa Nueva Romana, propietarios, brokers, aliados comerciales, miembros de la comunidad y representantes de la prensa nacional, quienes fueron testigos del comienzo de una obra que promete ser un refugio de bienestar y de conexión con la naturaleza que fomentará el Estilo de Vivir que caracteriza a Playa Nueva Romana.

Sobre Grupo Piñero   

Grupo Piñero es un grupo de origen turístico español de esencia familiar fundado en 1975 por Pablo Piñero. Actualmente presidido por Isabel García Lorca y liderado desde 2017 por Encarna Piñero, como CEO Global, junto con sus hermanas Isabel, Chief Sustainability Officer y Lydia, presidenta de la Comisión de Inversiones. Con casi 50 años de historia, el Grupo lleva a cabo una gestión responsable con un plan estratégico cuyo eje transversal es la sostenibilidad. Esta visión tiene como principal objetivo el cuidado de las personas, el medio ambiente y la promoción de un turismo que aporte riqueza desde el respeto a los destinos donde opera. 

Su actividad contempla cuatro divisiones: el negocio Hotelero que cuenta con resorts en República Dominicana (primer grupo hotelero con mayor número de establecimientos en propiedad) México, Jamaica y España; el negocio Inmobiliario y de Golf, con complejos residenciales en República Dominicana y México; la división de Touroperación, integrada por Soltour, turoperador independiente líder en España y Portugal en el segmento vacacional, y la división Mobility Incoming & Leisure, que integra el receptivo Coming2, el perfecto anfitrión en destino que complementa la oferta a través de servicios de transporte terrestre y marítimo, destacando su apuesta por la movilidad sostenible. 

Sobre Playa Nueva Romana 

Playa Nueva Romana perteneciente a Bahia Principe Residences división inmobiliaria de Grupo Piñero especializada en la creación, desarrollo y gestión de complejos residenciales de lujo en República Dominicana, México y Jamaica.

Playa Nueva Romana es el residencial inmobiliario de mayor crecimiento en la República Dominicana, con una extensión que supera las 600 hectáreas yamenidades que complementan la oferta inmobiliaria del residencial como un centro de Ocio & Negocio – AIRE, una playa de más de 2,5 kilómetros y su campo de golf de primer nivel, PGA Ocean´s 4.